新米が穫れました♪ 「みずかがみ」販売スタート!! 2023年08月30日 もう新米の季節です★毎年の1番手「みずかがみ」新米販売スタートです♪ 収穫して、乾燥調製施設でキレイな玄米にして、本日検査完了!!等級検査と言われる「見た目」の評価は1等(*^-^*) 粒がそろっているか、色目がキレイか・・・などで判断されます(^_^)間違われがちですが「美味しいかどうか」の基準ではないんですよ!私達も試食するまでドキドキ&ワクワクです♪ 他の品種も良い具合に穂が垂れて黄金色に♪これからの季節、台風だけが心配です(^-^; 直売所の他、弊社HP、近江八幡市のふるさと納税返礼品としてもお選び頂けます(*^-^*)是非是非ご賞味下さい «前 次» 今日の徒然日記